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秋の食卓

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珍しく、テーブルの写真です。めっっきり秋らしくなって、昨日の夕食は主人と娘のリクエストでメインが『秋刀魚の塩焼き』でした。二人の大好きな大根おろしとすだちを添えて・・・。このところ、娘は秋刀魚や鰯、鯖などちょっとクセのある魚を好むようになってきました(^o^;)。

そして、『小松菜としめじのゴマ和え(マヨネーズ風味)』、『夏野菜の揚げびたし』です。この揚げびたしは、大好きな栗原はるみさんのレシピを参考に、なすやピーマン、パプリカ、エリンギなどたっぷり使って作りました。これは、煮物の苦手な夫でもたくさん食べてくれます。

本当はもっとテーブルの写真もアップしたいなあと思っているのですが、メニューにも写真の撮り方にもまだまだ自信がなくて・・・。少しずつ勉強しま~す(*⌒∇⌒*)。
by mimirin0721 | 2007-10-01 20:36 | Cooking | Comments(0)
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